初ソウルフード☆Miss Mamie's Spoonbread Too
2009年 05月 23日
お店は「Miss Mamie's Spoonbread Too」というソウルフードのレストラン。ソウルフードとは奴隷制度時代に生まれたアメリカ南部発祥のアフリカ系アメリカ人の伝統料理の事だそうです。
以下食べたものです~☆
コーンブレッド。コーンミールのプチプチが癖になります。コーンマフィンと並んでアメリカに来てから好きになりました♪
かわいいグラスに入ったレモネードと私のビール(笑)
左 BBQリブ。サイドはカラードグリーンと「ホッピン・ジョン (hoppin' john)」 (black-eyed peaの煮込みとお米)
右 BBQチキン。サイドにマカロニ&チーズとスピナッチ
左 グリルドシュリンプ。マッシュポテトとカラードグリーン。
右 私の注文したフライドチキン。マカロニ&チーズとカラードグリーン。普通においしかったです☆
この日はもうすぐ日本へ帰国されるMさんのお別れディナーでもありました(>_<)
仲良くなってもすぐにお別れが付きものの駐在生活。とても寂しいです。。
松嶋菜々子の名前や姿をテレビ等で見るたびに、似ているMさんを思い出す事でしょう^^
荷作りと新生活がんばってね(^o^)丿
また会える日を楽しみにしています♪
Miss Mamie's Spoonbread Too
http://www.spoonbreadinc.com/miss_mamies.htm
366 W 110th St, New York 10025
(Btwn Columbus & Manhattan Ave)