念願のサムギョプサル!
2009年 07月 07日
ニューヨーク在住の方のブログで拝見し、4月からず~っと食べに行きたかったサムギョプサル!
このお店はクイーンズのフラッシングよりもうちょっと奥地にあります。
5月にも行く計画を立てていたのですが、
豚インフルエンザの感染者が多い地域だったりと大事をとって延期していたのです><
先週やっと行って来ました~~!!
まず豆もやしスープとサンチュと一緒につつむ大根やネギコチュジャン和え、ハラペーニョの醤油漬け等が運ばれてきます。
4人分で8枚。お味噌に漬けたお肉を朝スライスしているそうです。
キムチや豆もやしも一緒に焼きます。焼いたキムチも美味しいですよね^^
バラ肉なので脂身が多いのですが、
この独特な形の鍋で焼くと脂が下にどんどん落ちてヘルシーに!
お店のママさん曰く普通のフライパンでこのお肉を焼いても美味しくないんだそうです。
この鍋(鉄板?)でないと美味しくないとおっしゃっていました。
ん~おいしい!!最高~~~!
お肉は柔らかいし、とにかく美味です!
野菜も一緒にバランスよく食べられて、やっぱり韓国料理はいいですね☆
みんなお腹がいっぱいで苦しいけど、あと一口、もう一口、と匙が進んでしまう^^;
ちょっと小旅行になるけれどまた近いうちに行きたいです~!
Tong Sam Gyup Gui
162-23 Depot Rd
Queens, NY 11358
(718) 359-4583
http://www.yelp.com/biz/tong-sam-gyup-goo-ee-korean-restaurant-queens
↑のgoogle mapの矢印は別の場所を指しているので注意です。正確にはDepot Rdの162St。
最寄り駅がLong Island Rail Roadの「Broadway」で
ペンステーションからは25分弱。
LIRR等時刻表検索
http://lirr42.mta.info/sfweb/faces/index.jspx
私たちは丁度いい時間の電車がなかったので
地下鉄7番の終点「Flushng Main St」まで行ってタクシーを使いました。
このタクシーの運転手が道を全然知らなくて迷って迷って...かなり不安でした;
Northen Blvdを走るとわかりやすい道のはずなのですが、
念のため地図をプリントアウトして持参した方がいいかもしれません。