3年半住んでいたニューヨークから2010年10月に帰国しました。食べたもの、景色、旅行記を思いだせる限り記していきたいと思います。レストラン情報など現状と異なる場合が多いと思いますがどうかご了承ください。


by jimakony
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夏のレストランウィーク、この日は「Le Cirque」へ。場所はブルーミングデールズの近く。
「Le Cirque」とは「サーカス」という意味なのだそうです。
メインダイニングはサーカスの円形劇場風のつくりで天井も高くゴージャス。
普段は高級レストランですが、その味をお得に味わえるのがうれしい!

アペタイザーはコーンスープやスイカを使ったものも含めて4種類から選択
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友人たちが食べたカントリーポークテリーヌ。
お皿にも綱渡りしているおサル^^

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私はChicken and Ramp Tortelliを。
チキンとランプ(行者にんにく)のラビオリのようなものが、
泡立てたへーゼルナッツのブロスに浮かんでいます。美味しかったです。

メインはサーモン、ビーフ、ラム、トラウトから選択
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友人の食べたPistachio Crusted Lamb fillet
一口頂きましたがラムがとても柔らかかったです。

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私はレインボートラウト(虹マス)のグリル。
半身で一人分なのでボリューム大!夏らしくピーチが添えてありました。

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デザートもパンナコッタやライスプディング4種から選べます。
友人はチョコレートフォンダン。甘さ控えめで美味しかったそうです!
私はルサークのデザートと言えばコレと有名なクレームブリュレ♪
表面パリパリ!美味しかったです!でももうちょっと冷えてて欲しいかな。
元ル・サークのペイストリーシェフだったヒロコさんに教えて頂いたブリュレを思い出しました!
お皿の底に描かれたレシピが出てくると聞いていたのでワクワクしながら食べたけど
私のはなぜか何も書かれてなく(ハズレ?)。。友人のを撮らせてもらいました。

9月3日のレイバーデイまでレストランウィークを延長しているそうです!

この後近くのゆっくりできる穴場カフェでお茶。また近いうちにupしたいと思います。

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Le Cirque (ル・サーク)
http://lecirque.com/index2.htm
151 E. 58th St., New York, NY 10022
(bet. Lexington Ave.&3rd Ave. )
phone 212-644-0202

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# by jimakony | 2010-07-31 23:35 | ---フレンチ

Make a wish

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久しぶりの更新になってしまいました。
心配してメールをくれたお友達、ありがとうね^^
私は夏バテもせず元気です。少しは食欲が無くなって欲しいくらい。。

先日夫の誕生日に作ったショートケーキ。
これも久々に作ったかも。デコレーションがかなり下手です。。
でもよろこんでくれてよかった!

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お誕生日おめでとう!!!!!
そしていつもありがとう!
健康第一。 素敵な一年になるといいね。
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# by jimakony | 2010-07-31 13:34 | お菓子・パン作り
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以前こえださんのお宅でいただいてから超お気に入りのエルダーフラワードリンク

日本にいた時は、花の香りの強い食べ物や飲み物は好きではなかったので
アロマのお店やDHCでも販売していたけど試す気にならなかったのです。

こえださんのお勧めだから美味しいのはわかっていたけれど、一口頂いてビックリ!
ト○レの芳香剤(失礼;)みたいな感じだろうと今まで試さなかった自分を恨みました(笑)
ライチのようなマスカットのような甘くて優しい香りが大好き!!
爽やかで変なクセもないので、どなたにも喜ばれると思います^^夏にピッタリ☆

私はコーディアル(シロップ)を炭酸水やお水で割って楽しんでいますが、
カキ氷にかけても美味しそう~~!

エルダーフラワー(Elder Flower )は主にヨーロッパに生息するハーブ。和名は西洋ニワトコ。
風邪、インフルエンザ、花粉症の症状を緩和する効能やリラックス効果などがあるそう!
イギリスでは摘んできたエルダーフラワーを砂糖やクエン酸を加えて煮出し、
自分でシロップを作ったりもするそうですよ。

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写真左はSOHOのDean&Delucaにて。
左のボトルはすでにスパークリングウォーターで割ってあるそのままストレートで飲めるもの。(750ml $4くらい)
右の少し小さいほうがコーディアル(シロップ)500ml入りで$8.5でした。
薄めると6.5リットル相当分になるのでかなりお得ですよね。
ディーン&デルーカにはこのイギリスの「bottle green」というメーカーの他にも、
日本でも見かけるオーストリアの「ダルボ D'arbo」社のコーディアルも置いていました。

写真右は友人宅で頂いたエルダーフラワーリキュールの「St-Germain
これももちろん美味しい~!! 炭酸水やお水で割って最高♪
チェルシーマーケットのワインショップでも売っていました。
お酒だけど口当たりがいいので飲みすぎ注意です^^;

教えてくれたこえださん、そしてTちゃん、どうもありがとう!!!
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# by jimakony | 2010-07-16 22:30 |
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ブルックリンのDUMBOにある「Almondine Bakery」
River cafeから駅へ向かう途中に立ち寄りました。
以前買ったクロワッサンとアプリコットデニッシュがとても美味しかったので、
朝食用に買って帰ろうーー!
この時夕方だったので種類は少なかったですが、パンの他にマカロンやケーキもあります。
店内で食べるスペースは小さな2人掛けのテーブルが4,5台分くらい。

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クロワッサン($2.15)とアーモンドクロワッサン($2.65)を購入。

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道を挟んで斜向かいにはチョコレートで有名なジャックトレスが。
パンは今朝オーブンで温め直して頂きました。
クロワッサンハラハラサクサク美味しい~~!
ところが...期待していたアーモンドクロワッサンがイマイチ(涙)
切り込みにたっぷり挟まれたアーモンドクリームのせいで生地がべちょべちょ。
オーブンで焼いていたらバターが染み出て来てグツグツ音がしてました。
でも私はほとんど食べてしまいましたが^^;すごいカロリーだろうな。。やや胸やけしてる(苦)
yelpのレビュー等ではアーモンドクロワッサンの評価が良いので
今回はたまたまなのかもしれません。他のパンやケーキも食べてみたいです。

Almondine Bakery(アーモンディーヌベーカリー)
http://www.almondinebakery.com/
・DUMBO
85 Water Street, Brooklyn NY 11201
(bet  Main St & Washington St)  tel: 718-797-5026
Monday - Saturday 7:00 am to 7:00 pm
Sunday 10:00 am -6:00 pm

・Park Slope
442 9th Street, Park Slope NY 11215
tel: 718-832-4607
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# by jimakony | 2010-07-16 05:47 | ベーカリー・スイーツ NY 
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昨日はブルックリンのダンボにある「The River Cafe」へ。
カフェという名前ですが、実は高級レストラン。カトラリーは全てクリストフルでした。
ブルックリンブリッジのたもとにあり、素敵な景色を眺めながら食事できるので
記念日や誕生日で利用する方も多いみたいです。私も3年近く前に誕生日祝いで来た事が^^

それでは頂いたお料理です....
・前菜は↓の3皿&メロンサラダの中から選択
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Lobster Miso Consommé
clear lobster broth, steamed shrimp dumpling, edamame, scallion
友人のエビ餃子入りのスープ。中華っぽいお味だったそうです。

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Lamb Meatballs “au Poivre”
classic green peppercorn and Cognac sauce,whipped Russet potato and chive
これも友人のラムのミートボール。前菜にしてはかなりのボリューム。

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House Smoked Salmon
warm corn blini, crème fraiche, and fresh horseradish sauce
私が頂いた自家製スモークサーモン。
サーモンが塩辛くなくて美味しい^^
ブリニには夏らしくプチプチした食感のコーンが入っていました。

・メインは全粒粉パスタ、カジキマグロ、ダックの中から選択
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Crispy Duck Breast
fresh Summer apricot barbecue sauce, soft polenta,grilled corn and pickled onions
みんなダックを頂きました!
下にはポレンタが敷いてあり、ソースは甘酸っぱいバーベキューソース。
ちょっと火が通りすぎな感じがしましたが、美味しかったです!

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Tasting Dessert Trio Red, White and Blue
Famous Strawberry ice cream Classic vanilla bean crème brûlée warm blueberry and almond tart
デザートは1種類のみですが、クレームブリュレ、ブルーベリー&アーモンドタルトとストロベリーアイスクリームの盛り合わせ。
アイスクリームはすぐそばのBrooklyn Ice Cream Factoryのもの。
今まで食べた事がなかったのでうれしかったです!
そういえば、長い行列が常にできているピザ屋のグリマルディーズにもまだ行けてません(涙)

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席からの眺め☆
ブルックリンブリッジはもちろん、マンハッタン、そして自由の女神の姿も!
青空だったらもっと素敵だろうけど、充分満足^^
午前中に一度降った雨が止み、安心していたけど、メインを頂いている頃からザーっとしばらく降り続きました。
雨宿りと称して(雨が止んでからも 笑)長居し過ぎてしまった。
しまいにはバーコーナーに移ったらどうかと丁寧に言って頂き、やっとお店を後にしました。

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入り口や至る所にお花が惜しげなく生けられていたのが印象的。美しかった~☆

本当は友達4人でランチのはずだったのですが、一人体調不良で欠席。
申し訳ないと思いつつどれも美味しくいただきました。
Nちゃんどうかお大事ね。早く治りますように!!!
また一緒に行こうね。いつでもお付き合いしまーす^^

The River Café(リバーカフェ)
http://rivercafe.com/
1 Water St., Dumbo, NY 11201
(at Old Fulton Street)
phone 718-522-5200
最寄り駅はA,C線の「High St. 」かF線の「York St.」
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# by jimakony | 2010-07-16 02:51 | ---アメリカン
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7月12日から始まった夏冬恒例のレストランウィーク。
初日の月曜日、マイケル・ホワイト氏がシェフの「ALTO」へ。
ミシュランの2つ星を獲得しているイタリアンレストランです☆

・前菜はサラダ、ビーフタルタル、冷製スープの中から選択
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Passato di Asparagi con Prosciutto
chilled asparagas soup, whipped ricotta cheese, prosiutto crisp
アスパラガスの冷製スープ。目の前で注いでくれる演出が素敵!
暑い日だったので冷たいスープがとても美味しかった。
上に乗ったカリカリプロシュートもいいアクセントでした。
家で作るとくすんでしまってこんなにきれいな緑色にならないよね、、
と友人と話していたのですが、どうやらグリンピースが入っているようでした。

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Carne Albese con Crescione e Parmigiano
creekstone farms beef tartar, watercress puree, parmigiano crisp
友人のビーフタルタル。美しい盛り付け。

・メインはパスタ、チキン、ストライプドバスから選択
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Garganelli Bolognese
hand-maid pasta quills, braised veal ragu, parmigiano cheese
自家製ガルガネッリを仔牛のボロネーゼで。私は頂いてませんが美味しそうでした。

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Branzino con Carciofi e Fagioli
olive oil poached striped bass, braised artichoke, wax beans, preserved lemon
肉厚のストライプバスは食べ応えがありました!
付け合わせのワックスビーンズ(黄色いいんげん)も美味しかったです。

・デザートは以下の2種類から選択
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Torta
友人のチョコレートリコッタチーズケーキ。美味しそうでした!

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Panna Cotta
私はパンナコッタとミントティー。
ココナツ風味のパンナコッタの上にハイビスカスのジュレとマンゴーソルベ添え。
酸っぱーいパッションフルーツがパンナコッタと相性◎

どれも美味しかったので、また再来したいお店です。
夜9時以降の予約だと、1テーブルに1本までワインを無料で持ち込みできるそうですよ~

Alto(アルト)
http://www.altorestaurant.com/home.html
11 East 53rd Street, New York, NY 10022
(Bet. Fifth and Madison Avenues)
phone (212) 308-1099

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その後はBloomingdale'sの1階にあるカフェレストラン
「David Burke in the box」へ。
右の入口のセルフサービスの方でお茶。

美味しそうなデニッシュが並んでいたけど
お腹がいっぱいだったので我慢。


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以前ご紹介した缶に入ったクレームブリュレ
今年の春からつい最近までこんなアルミの簡易カップになってしまっていたのですが、また取っておきたくなる(?)缶入りに戻っていました。よかった^^
David Burke at Bloomingdale's in the box
150 E 59th St, New York 10022
(Btwn Lexington & 3rd Ave)
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# by jimakony | 2010-07-15 23:39 | ---イタリアン

「Miss Korea 」... ??

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最近コリアンタウンにオープンしたお店「Miss Korea 」
そのネーミングから美容院?、路面だけどピアノバー(日本のクラブやキャバクラっぽいお店)?
とちょっと不思議に思っていましたが、普通にコリアンレストランでした(笑)
以前 Chung Moo Roというレストランがあった場所です。

バハマから戻ってきた日、アジア系のものが食べたくなりコリアンタウンへ。
BCD Tofu Houseでスンドゥブやビビンパが食べたかったのですが、
あまりに待っている人が多かったので諦め、向かい側にある「ミスコリア」に挑戦。

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店内は新しくてキレイ!
バンチャン5皿とキムチ。 んー、どれもイマイチだし量が少ない。。
店名をよく見たら「ミスコリアBBQ」とバーベキューの文字が付いてる。
今回は食べなかったのですが、焼き物が売りのようです。

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ユッケビビンパ
お肉がまだ凍ってたけど^^;、普通においしかったです。
でもやっぱりBCDのビビンパが好き。

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スンドゥブ
これも極々普通。 そういえば辛さを聞いてくれなかったー><。かなりマイルド。
お米がもちもちしてて美味しかったです。

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ビビン冷麵(スモール)
BBQの締め用の冷麵なので小さいですが、少し食べたい時にうれしいサイズ。
でもなぜかスープが多めで胡麻油の風味が強く、私の知ってるビビン麺とは少し違うかも。。
夫は気に入ってました。

周りでBBQを食べてるのは美味しそうに見えました。
次回行く事があったらお肉をジュージュー焼きたいなぁ。

Miss Korea BBQ(ミスコリア バーベキュー)
10 W 32nd St
(between 5th Ave & Broadway)
Manhattan, NY 10001
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# by jimakony | 2010-07-12 22:05 | ---韓国
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↑オープン前日の今日(11日)に撮った写真
アッパーウェストのトレジョっていつできるのかな?とホームページを見たら...
前にもお伝えしたチェルシー店がなんと来週12日(月)にオープンだそうです!!
この前お店の前を通りかかった時はまだまだ先という感じだったのに、
もうオープンでうれしい~~♪
チェルシー店は残念ながらワインの取り扱いは無いけれど、
これでユニオンスクエア店のあの長~~~~~いレジ待ち列が少しは短くなるといいな。

肝心のアッパーウェスト店(72nd St.& Broadway)はComing soon!になっているのですが
まだオープン日は発表されていませんでした。こちらも楽しみですね!
72丁目あたりはフェアウェイ、シタレラ、ちょっと歩いてホールフーズ、ゼイバース等お買い物も便利でうらやましい! あの辺に住めたらいいのにーー><

Trader Joe's Chelsea (543) - Opens July 12th!
http://www.traderjoes.com/index.asp
675 6th Avenue, New York, NY 10010
(between 21st and 22nd streets)
Phone : 212-255-2106
Trading Hours: 8:00 am - 10:00 pm
Beer is sold at this location

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この前初めて買ってみたトレーダージョーズのオリジナルお菓子「フリーズドライマンゴー」!
サクサク食感で味はマンゴー。宇宙食みたい。
美味しいですが、むせそうになるので飲み物必須です!
軽いので日本へのお土産にもいいかも。

e0149425_13132028.jpg常に冷蔵庫に常備している「Loacker」の一口サイズウエハース。
ここ最近ずーっとハマり中!
Trader Joe'sだけではなくWhole foodsやいろんなグロサリーストアで売っています。
日本でも手に入りますよね^^ 
バニラ味とダークチョコがお気に入り。


e0149425_1313415.jpgトレジョの冷凍シーフードミックスが好きでよく買います。
ムール貝やあさり入りのシーフードミックスはよく見かけるのですが、どうも生臭く感じる事が多くて。。
これは貝はベイスキャロップ(ホタテより小さい貝柱)なので臭みもないです。
その他にエビ、ヤリイカも入ってます。


お気に入りのチョコレートクリスプ等について以前書いた記事はこちらです★

トレジョはいろんな商品があって面白いですよね!
お勧めの商品があったらぜひ教えてくださーい!

それと、友達が教えてくれた情報によるとミッドタウンイーストにホールフーズができるそうです!
Whole Foods Market • 57th Street
http://wholefoodsmarket.com/storesbeta/fiftyseventhst/
250 East 57th Street,  New York, NY 10022

ホームページによるとオープンは2013年予定のようですが、どんどん便利になりますね!
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# by jimakony | 2010-07-11 13:04 |
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独立記念日の連休はバハマへ行ってきました!
ニューヨークからバハマへの飛行時間はたった3時間!日本からグアムに行く感じに近い!?
移動時間が短いので、3日間でしたが充分楽しめました♪
時差もなく、お金もUSドルがそのまま使えてお手軽に南国の雰囲気を味わえてよかった^^

ホテル内の巨大プールのウォータースライダーで遊んだり、ビーチでのんびりしたり
水族館でマンタを見たり、夜には花火も打ち上がり、楽しかったです。

私たち夫婦の旅行はいつもお天気がイマひとつ。。。
今回も基本くもり&雨で、たまーに青空がのぞくというお天気。
でも、そのおかげであまり日焼けせずに済みました^^;

ニューヨークに戻ってきたら南国バハマよりも暑くて天気もよくてビックリ!
100°F超え(38℃くらい)の猛暑が続いていて溶けちゃいそうでした。。

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旅行記は今度こそ頑張って書きたいなぁ(苦笑)
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# by jimakony | 2010-07-09 22:16 | 旅行

行って来ます!

日曜日は独立記念日ですね!
みなさんBBQをしたり、花火を見て楽しく過ごされることと思います。

私も急遽決めたのですが、南の島へ旅に出ます♪

メールの返信など遅くなってしまうのですが、どうぞよろしくお願いします!

みなさんもどうかよい連休をお過ごしくださいね☆

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# by jimakony | 2010-07-03 15:55 | お知らせ ごあいさつ
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イースター前の4月はじめ、(もう3カ月も経ってしまいました。。)
Rieちゃんのお宅でうまうまちゃん、acoちゃんとお菓子作りを教えてもらう会が開催されました♪

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まずはランチにベトナム料理をデリバリー。
NYは何でもデリバリーできて便利ですね!

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そして出来上がったチーズケーキとクレームブリュレ☆
ブリュレはブロイラーの調子が悪くて表面をキャラメライズできなかったけれど
カスタードだけでもとても美味しかったです!
チーズケーキは混ぜるだけで簡単ないいレシピを教えてもらえて大満足♪
私はほぼ見てただけでごめんねーー^^;

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acoちゃんが買ってきてくれたKiwiberry(キウイベリー)。
ちっちゃいキウイみたいで皮ごと食べられます!味もキウイです。
調べたらこれは成長過程のキウイの実ではなく、「サルナシ(猿梨)」という別の植物だそう。
サルナシは日本、朝鮮、中国などに分布していて、キウイフルーツの原種は中国南部に産する近縁種シナサルナシというものだそうです。
キウイフルーツと言えばはニュージーランドのイメージが強く、原種がアジア産だったなんて驚き!

お茶しながら楽しい時間でした! 美味しいもの情報も交換できてうれしかった^^
また一緒に何か作ろうね~~~♪
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# by jimakony | 2010-07-02 22:14 | およばれ

The Sleeping Beauty

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6月15日、友人たちとバレエを観にリンカーンセンターへ♪

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演目は「The Sleeping Beauty(眠れる森の美女)」
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オーロラ姫はIrina Dvorovenko
王子様はMaxim Beloserkovsky
二人ともウクライナのキエフ出身だそうです。
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とっても素敵でした。うっとり。。
バレエを観るととっても優雅な気持ちになりますね~!
チケットをゲットしてくれた友達ありがとう^^

日本人のKajiya Yurikoさんも(後右のオレンジ色衣装)妖精役で踊ってらっしゃいました。
Kajiyaさんの細さにびっくり。私についた有り余っている肉をお分けしたいと思いました^^;

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バレエ前に寄ったブーションベーカリー。
チョコレートデニッシュ美味しかったです。でもボリューム大、カロリーも大。
バレリーナ体型には一生近づけそうもありません(苦笑)
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# by jimakony | 2010-07-02 21:16 | エンターテイメント・観戦

Totto Ramen

焼き鳥やお蕎麦、居酒屋でも有名なTotto系レストランが出したラーメン専門店
「Totto Ramen」へ行って来ました。
お店に着いたのは日曜日の20時頃。
行列ができると聞いていたのですが、並ばずに入れてよかった~

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鳥人丸鶏白湯ラーメンTotto Chicken Ramen $9.25
Chicken based broth w/ sliced pork
うん、美味しい~!
濃いめの参鶏湯スープに野菜の旨みや香りを加えた感じ。
MSG(化学調味料)不使用なのがうれしい。
鶏と野菜だけでこんなにコクや旨みのあるスープができるんですね。

たっぷりガーリックチップもニンニク好きの私は◎
麺の量も少なめなので、あまりお腹が空いていなかったのにペロリと完食。
お腹が空いていたら替え玉($2.5)しそう^^
少し塩辛かったけどスープもほぼ飲み干してしまいました。
その結果、寝るまで喉が渇いて仕方がなく、水をガブガブ飲むハメに(笑)

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鳥人辛ラーメン Totto Spicy Ramen $10.25
Chicken based broth & original spicy oil (garlic,onion, shrimp & scallop) w/ sliced pork
夫はこちらのラー油入り。スパイシーと書いてあったけど全く辛くなかったです。
(その後ラー油が改良されて、辛くなったそうです!)
こちらも美味しいけど、私は鶏の味が生きている白湯スープの方が好みかな。

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炙りトロマヨ丼 Toro Mayo Don $4.5
Grilled pork toro & yuzu citrus mayo over rice
お肉が柔らかくて、ほんのり柚子風味なのでマヨだけどあっさりめ。
個人的に甘辛いチャーシューだれのようなのがちょこっとかかっていたらうれしいな。

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ごちそうさまでした☆
夫も私もTotto Ramenとても気に入りました!
長居できる感じではないので、サクッとラーメンだけ食べたい時にまたリピートします。

マンハッタンはラーメン店が増えましたよね!
以前はミツワのフードコートにある山頭火の塩ラーメンが楽しみでしたが、
今は一風堂もあるし(値段は高めだけど^^;)、手軽に美味しいラーメンが食べられてうれしい♪

Totto Ramen (鳥人ラーメン)
http://tottoramen.com/
366 West 52th St., New York, NY 10019
(Bet. 8th &9th Ave. )  9Ave寄り
Open hours 17:00~23:30 (ラストオーダー23時)
Phone 212-582-0052


鳥人系の「鳥巣 Torys」が
「秀ちゃんラーメン Hide-chan Ramen」に替わって6月25日にオープンしたそう。
こちらでは博多とんこつラーメンが食べられるそうです!
近々行ってみよう~。
秀ちゃんラーメン Hide-chan Ramen
248 E 52nd St. (Bet. 2nd&3rdAve.)
http://www.ra-hide.com/


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おなかが一杯だったので散歩しながら帰りました。
途中でウェンディーズのフロスティを。ジャンキー、そしてまた食べてるし(笑)
ドリンクのカップに入って$0.99。マックのソフトクリームが好きな方なら気に入ってくれるかな^^
日本で食べていた頃はこの3分の1サイズの小さなカップだったので贅沢な気分。
そういえば、ウェンディーズは日本から撤退してしまったんですよね><

エンパイアは珍しいラベンダー色でした。
Lavender/Lavender/White     ・Heritage of Pride, 2010 NYC Pride Week
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# by jimakony | 2010-06-29 23:46 | ---和食
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土曜日、ウェストヴィレッジにある「Mary's Fish Camp」でブランチ。
名前の通り、ここはシーフードレストラン♪
先日も、有名なロブスターロールを食べてみたくて来たのですが、なんとお休みでした(涙)
日曜日と祝祭日は定休っ。

オープン直後の12時10分に到着したのに、店内はもうすでにほぼ満員。
危機一髪。最後に残っていたカウンター席に座れました。よかった~。
その後もお客さんが続々とやって来て待っている状態。大人気のようです☆

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Seared Calamari with Lime, Cilantro and Mint • 12
まずはアペタイザーに軽く焼いたカラマリ(小やりいか)を。
シラントロ(パクチー)とミントのソースが爽やか!かなり好みの味です♪
アメリカでは大きな束で売られているパクチーやミント。
いつも使いきれないので、今度は真似してこのソース作ってみたいと思いました。
ホタテやエビ、チキン、他の白身魚にも合いそう^^

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Pan Fried Cod Sandwich with French Fries • 17
これ美味しい~!
タラのサンドイッチ。タラの身がふわっふわ♪ 
ディープフライでなくフライパンで焼いているから油っぽくないのも◎。
サイドの細ーいカリカリなシューストリングフライも美味しかったです。

そして、念願のロブスターロールが来たーー!
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Lobster Roll (Limited Supply) • M/P

第一印象...ちっちゃ!(想像してたより小さいのね)
実食....  うまーい!!
新鮮なロブスターがぷりっぷりで甘ーい♪ 身がゴロゴロ贅沢に乗ってます!

勿体ないからちびちびゆっくり食べたら結構お腹がいっぱいに。
サイドはこちらもシューストリングポテト。
でも周りを見ていたら、グリーンサラダに替えてもらってる方も多かったです。

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半分に切ろうとしても、パンからロブスターが溢れて収拾つかず^^;
お値段時価のこのロール、この日は$30でした。
美味しかったしまた食べたいけど、とても贅沢なお値段ですよね。。

普段、たっぷりマヨネーズ和えのものはあまり好まない方なのですが、
これはホント美味しかった~!
以前食べたイーストビレッジにある「Luke's Lobster」
マヨネーズでなくドレッシングで味付けされています。
しかも安くて(半額くらい)、他のシュリンプやカニのロールもとっても美味しいのです。
値段も考えると個人的にはLuke'sの方が好みかな。

e0149425_15154167.jpgでも、パンは柔らかくて甘味のあるMary'sの方が好き。
オープンキッチンなのでどんなパンを使っているのか覗いてみました。

←結果はコレ!!
スーパーでよく見かけるこのメーカー
ホットドッグロールでした。

このパンを買って、ロブスターを「Lobster Place」で調達したら
家で作れるかな~なんて野望が膨らむ(笑)


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Mary's Fish Camp(メリーズフィッシュキャンプ)
http://www.marysfishcamp.com/
64 Charles Street , New York, NY 10014
(at the Corner of 4th St.) tel 646.486.2185
Open Monday - Saturday (日曜、祝日 closed )
Lunch 12:00pm - 3:00pm
Dinner 6:00pm - 11:00pm

Brooklyn Fish Campもあります。
162 Fifth Avenue (Park Slope) Brooklyn, New York 11217 ph: 718.783.3264

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Perry Streetにて。

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West Villageの雰囲気大好きです☆
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# by jimakony | 2010-06-21 13:33 | ---アメリカン
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最近ずっと気になっていたサンドイッチをやっと食べました。
お店は「No.7 SUB」。ブルックリンのFort Greeneに2008年にオープンしたレストラン「No.7」が出店したサンドイッチ専門店です。
住所はAce Hotel内になっているのですが、入り口はブロードウェイ沿いの28th St と 29th Stの間。しかも小さいお店なので、気がつかず通り過ぎてしまいそう。
店内はイートインスペースは無く、テイクアウト専門。
でも、Hotel内のおいしいStumptown Coffeeを買って、Free Wifiもある快適なロビーで食べるのもいいかも^^私は家に持ち帰って頂きました。
10種類あるメニューからなかなか決められず悩んでオーダー。受け取るまでは5分くらいでした。

私が食べたのはこれ...
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OLIVE OIL POACHED TUNA Haricots Verts, Fried Shallots, Cilantro
おいし~い~~~♪
ツナはツナ缶の味ではありません! オリーブオイルの中で調理されたツナは、完全に火が入っていないのでとてもしっとり!臭みもまったくありません。
レッドオニオンやハリコベール(フランスの細いインゲン)のシャキシャキ食感とフライドシャロットのサクサク、少しのマヨネーズが絶妙のバランス!!!
ホームメイドのパンも柔らかくてほんのり甘くて美味しい。パンを食べているというよりもぎっしり詰まった具を食べるようなサンドイッチです。

新鮮で美味しいツナを食べているうちに醤油をかけたらどうかな...?と思い(邪道?笑)
ちょこっとつけて食べてみましたが、これがまた美味しかった!!

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長さは20cm弱とそんなに大きくはないのですが、重さはずっしり!計ってみたら(笑)350gもありました。

SUB(サンドイッチ)はどれもひとつ$9と高めですが、食べる価値があると思います!

メニューも季節によって変わるそうなので楽しみ♪
GENERAL TSO'S TOFU(揚げたカリカリ豆腐&ルバーブのピクルス、グリーンピース、ローストガーリック)
LAMB MEATLOAFラムミートローフ&いちごの Pico de Gallo、カレークリーム、チェダーチーズ、パパダムというインドのおせんべい)
BROCCOLI(ブロッコリー&フレッシュモツァレラ、タイバジルペスト、フライドレモン)
も気になるメニューです。

自家製のソーダも数種類あり、ハイビスカスジンジャーエールを次は試してみようかな。


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んーー。また食べたーい!!

追加:友人が後日このツナサンドイッチを試したら、ツナは完全に火が通っていたり
パクチーがたくさん入っていたり、感動するほどの味ではなかったようです。
作る人やその日によって違うかもしれません。。



No.7 SUB
http://www.no7sub.com/
Ace Hotel 1188 Broadway, New York,NY 10001
(between 28th St & 29th St)
tel 212.532.1680
Mon - Sat 11:30 till 9 pm (パンが無くなり次第終了)
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# by jimakony | 2010-06-20 13:03 | ---カフェ  テイクアウト
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日曜日、日本から遊びに来た友人との朝食は
コロンビア大学近くの「Community food & juice」へ。
パンケーキが有名な「Clinton St. Baking Co.」の姉妹店です。
こちらも人気なので待つ事が多いのですが、9時半前に着いたら待ち時間ゼロでよかった。

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Country Breakfast: 2 eggs any style, North Country Canadian bacon, carrot hash browns, whole wheat buttermilk biscuit -12
卵料理が食べたかった友達のオーダー。卵はスクランブルに。

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Community Omelet: — 11
具はベーコンとほうれんそう。
アメリカの卵は黄身の色が薄いものが多いですが、ここのはきれいな色!

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B.E.L.T. — 9.5
私はサンドイッチとハッシュブラウン。美味しかったです♪
飲み物Iced Green Honeyもミント風味が爽やかで好き。

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Blueberry Pancakes warm maple butter — 12
そしてこれこれ~!ふわふわブルーベリーパンケーキ♪ 
夫が一皿独占&もう一皿注文してみんなでシェアしました。
味の決め手のメープルバターソースが足りなくなったので追加オーダー。
この際カロリーは気にしない^^;

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やっぱり美味しかった~!

次はフレンチトーストや
ブランチメニューのワッフルも
食べてみたいな。

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マグノリアや豆梨が咲き誇っていた4月、友人3人&ベビちゃんとランチ。
この時シェアしたベジーサンドイッチもお気に入りになりました!
Veggie Sandwich: avocado, muenster, beefsteak tomato, romaine, sprouts, herb mayo, on 7-grain toast, with dressed greens — 9.5( 平日ランチのみ)

クリントンストリートベーキングも大好きだけど、行きにくい場所にあるのと、
待ち時間の長さから最近はコミュニティフードの方へ足が向いてしまいます。
モーニングサイドハイツの雰囲気も好きです☆

前回の記事はこちら★です。

Community Food & Juice(コミュニティフード&ジュース)
http://www.communityrestaurant.com/
2893 Broadway (bet.112&113th St.)
New York, NY 10025
phone 212-665-2800
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# by jimakony | 2010-06-18 12:45 | ---アメリカン